Winter-Salat

Auch im Winter können wir frischen Salat und Rohkost genießen. Feldsalat wächst noch bis in den Winter hinein auch bei uns in der Region.

Zum Feldsalat dazu gibt es bei mir frische Sprossen – selbstgezogen aus dem Sprossenglas. Dazu rote Zwiebeln und Mais. Weg mag kann natürlich noch weiteres Gemüse, wie Karotten oder Paprika dazugeben. Als Dressing eignen sich fruchtige Dressing ebenso, wie Nussdressings. Ich esse den Salat aber auch gern pur mit Brot und Hummus.

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.