Vegan, zuckerfrei und reich guten Nährstoffen – hier kommt mein Rezept für Zucchini-Brownies: In den Mixer kommen: 1 Zucchini 2 große Möhren (oder 3-4 kleine) 1 große, reife Banane 1… Weiterlesen
Zucchini-Brownies
Schlagwort: backen
Vegane Vollkorn-Brownies ohne Zucker
Das folgende Rezept für vegane Vollkorn-Brownies ohne Zucker ist spontan entstanden, als meine Kinder nachmittags unbedingt Kekse backen wollten. Zutaten (Mengen nach Gefühl): Hafer Buchweizen Lupine Leinsamen Kakao Kokosmus Erythrit… Weiterlesen
Selbstgebackenes Vollkorn-Schrot-Brot
Ein richtig gutes Vollkornbrot sollte, zumindest nach meinem Geschmack, sehr grob sein und neben frisch geschrotetem Getreide auch Kerne, Ölsaaten und Nüsse enthalten. Damit mein Vollkornbrot wirklich so richtig schön… Weiterlesen